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Aprenda a fazer uma receita de iogurte caseiro natural

O iogurte pode ser consumido puro ou em receitas como saladas, pães, doces, sorvetes, molhos e recheios variados. O iogurte natural é um alimento saudável, além de conter nutrientes do leite, como a proteína, carboidratos, vitaminas e sais minerais, também possui microorganismo vivos que exercem influencia positiva no organismo.

Aprenda a fazer o seu próprio iogurte e desfruta de uma deliciosa sobremesa que faz muito bem para a saúde.
Ingredientes:
- 1 litro de leite tipo A
- 1 pacote de fermento lácteo de 1 grama

Modo de preparo:
Ferva o leite e despeja numa travessa de louça ou cerâmica.
Espere esfriar numa temperatura que consiga ficar com o dedo por 30 segundos no preparo.
Depois feito este procedimento acrescentar o fermento, misture bem e tampe a travessa.
Guarde o iogurte num armário por um dia.
Depois coloca na geladeira e sirva quando tiver gelado.




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