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Ovo é fonte de vitaminas na Dieta

O ovo pode fazer a diferença na hora de começar uma dieta, ele é rico em proteínas, demora mais tempo para ser digerido e tem a sensação de estar bem saciado, mas para conseguir uma dieta correta é importante consumir todos os dias 1 ovo no café da manhã.

Existem muitas verdades e mentiras sobre os benefícios ou malefícios que o ovo pode trazer a nossa saúde, mas para isso é preciso esclarecer algumas dúvidas. A gema como a clara deve ser consumida, pois cada um possui seus nutrientes.

A gema além de equilibrar os níveis de açúcar no sangue ela possui:
- Vitaminas A e E
- Zinco
- Ferro
- Selênio
- Vanádio

A clara é rica em gorduras boas.

Estudos comprovaram que o ovo, não tem nenhum vínculo com o colesterol ruim e gorduras, mas não devemos abusar e consumir uma grande quantidade, é importante que seja 1 ovo por dia, essa é a quantidade certa para qualquer pessoa.

A variação de prato dependerá de sua criatividade, podendo consumir ele cozido, pochê ou mesmo frito, mas que seja com pouca quantidade de óleo, pois é o óleo que aumenta o colesterol ruim e gorduras no organismo.





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